Esmorzar com a Lima, en ple Barcelona.

Tamal de blat de moro farcit de porc i ou dur, amb salsa criolla i pa.

Tamal de blat de moro farcit de pollastre i ou dur, amb salsa criolla i pa.

Empanades casolanes com les de la infància.

Costella de porc confitada, moniato, salsa criolla i rocoto.

Tires d'entrecot de vedella saltejades al wok amb ceba, tomàquet i soja.

Porc rostit amb moniato, ají i salsa criolla.

Pit de pollastre esfilagarsat amb maionesa, api i un toc picant.

Pollastre amb ceba i tomàquet, amb tot el gust del saltado.

Ou remenat amb cansalada, ceba fregida i frankfurt.

Un clàssic de l'esmorzar peruà.

Peix marinat en llet de tigre amb llimona, amb moniato, iuca i blat de moro chulpi.

Entrecot de vedella saltejat al wok amb ceba, tomàquet i soja, amb patates fregides i arròs.

Chicharrón, moniato, iuca i salsa criolla.

Plat típic peruà, amb patata i arròs.

Arròs chaufa de pollastre amb truita.

Pastís humit de xocolata amb crumble de vainilla.

Pinya, coco i mango.

Maduixa i mango.

Maduixa, nabius i plàtan.

Poma, api, gingebre, espinacs i pinya.

Barreja peruana.